Автор: Прохор Котовский, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
Тушеная оленина
Если оленье мясо кажется Вам жестковатым, увеличьте срок маринования для любого рецепта до дней. Но если столько времени нет, можно сделать по-другому. Так, достаточно мелко порубить любую часть тушки и залить ее уксусом без добавления воды.
В глиняном горшочке можно приготовить все что угодно, кроме жареных блюд. Не опасно ли домашнее консервирование «тушенки»? Люля-кебаб не упадет с шампура. Творог вместо булки в котлетный фарш — претензия на оригинальность. Шницель «по-африкански».
Паштет — незаменимый продукт, когда нужно подать оригинальную и вкусную закуску. Попробуйте приготовить и подать паштет из дичи по нашему рецепту. Наш шеф-повар Евгений ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из консервов из лося. Расскажите своим друзьям о нашем сайте и получите рублей бонусов на оплату Вашего заказа.